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お茶つみ

植田小学校の３・４年生が5月17日のうえたのお茶摘み体験をしました。

お茶摘みから蒸して、揉んで、乾かして、乾燥し出来上がったら飲みます。

お茶の葉っぱの積み方は､「一針二葉・一針三葉」で積んでください。

「取ったよ～」

摘んだ葉をよく洗う
摘むんだ葉を洗う
１分くらい蒸す
よく揉んで、さらに揉む、何回も揉む
ざるに並べて乾かす、時間がたつとひっくり返して乾かす。
蒸した葉っぱを手で揉む・しっかり揉む

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